Egészségügy, XIII. kerület

Elképesztő kosz egy távol-keleti étterem konyháján

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0 0 vote
Article Rating

Súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő hiányosságokat tártak fel egy budapesti távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei október első napjaiban.

Hirdetés

ÓZONGENERÁTOROS UTASTÉR FERTŐTLENÍTÉS HÍVÁSRA OTTHONÁBAN

A vendéglátóipari egység (Petiga Kft. – 1133 Budapest, Ipoly u. 28/B. ép. al 2.) tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették az ellenőrök az ott tapasztalt általános takarítatlanság, továbbá a nem nyomonkövethető, valamint lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű alapanyagok miatt.

Az elmúlt hetek ellenőrzései során egy budapesti távol-keleti étteremben tapasztaltak súlyos higiéniai hiányosságokat a Nébih szakemberei. Az egység üzemeltetője sem a tevékenység végzéséhez szükséges külön engedélyt, sem a dolgozók egészségügyi alkalmassági igazolását nem tudta bemutatni.

Az alapvető dokumentációs hiányosságokon túl az üzlet szinte minden helyiségében, de még az udvaron is egymást érték a higiéniai problémák. Többek között a kiszolgáló- és tálalópult szennyezett, higiénikus élelmiszertárolásra alkalmatlan volt. A mögötte kialakított egymedencés mosogató/kézmosóban a lefolyó koszos volt, a szintén kifogásolható állapotú padozaton élelmiszert tároltak.

A különösen takarítatlan főzőkonyha hűtőtereiben együtt tárolták a nyers zöldséget, a fagyasztott élelmiszert, a nyers tésztát és a húst, ami komoly élelmiszerbiztonsági kockázatot jelent. Piszkosak voltak a berendezési tárgyak, a főzőberendezések körül pedig ismeretlen eredetű, undort keltő folyadékot találtak az ellenőrök. 

Az egység hűtőtereiben általános szennyezettség uralkodott. Ez alól nem jelentettek kivételt az udvari részben elhelyezett hűtők sem, a fagyasztóláda tetején például, egy félig fedett helyen pácolt húst és friss tésztát tároltak. Mindezek mellett a vendégek részére kialakított mellékhelyiség padozata, oldalfala koszos volt, és a higiénikus kézmosás feltételeit sem biztosították.

Az étteremben tapasztalt hiányosságok miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette az egység tevékenységét. Egyúttal a szakemberek csaknem 350 kg nem nyomonkövethető, lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű élelmiszert azonnali hatállyal kivontak a forgalomból, azok forgalomba hozatalát megtiltották, továbbá elrendelték az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.

Az egység kizárólag az élelmiszerbiztonsági hiányosságok maradéktalan kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatja majd tevékenységét. 

Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.

nebih.hu

Ezt is olvassa el!
Halálos gázolás a XIII. kerületben

Budapest XIII. kerületében, a Madridi úton 2020. november 18-án 12 óra 40 perc körül egy kamion elütött egy férfit, aki Érdekel

Kivizsgálás a Pesti úti idősotthonban

Az országos tisztifőorvos kivizsgáltatja, hogy megfelelő orvosi ellátást kaptak-e a fővárosi Pesti úti idősotthon lakói - közölte az országos tisztifőorvos Érdekel

A Főváros megállapodást kötött

Arold Péter Karácsony Gergely Budapest Főpolgármestere Facebook oldalán írt a Budapest egészségügyi dolgozóinak védelméül szolgáló megállapodásról ami lehetőséget biztosít a Érdekel

Segítsünk Ferencvárosnak

Önkénteseket keresünk az elkövetkező hetekre idősek segítéséhez, közérdekű információk minél szélesebb körbe történő eljuttatásához, mert erre valószínűleg nem lesz elegendő Érdekel

A járvány után folytatni lehet

A Budapest Gyógyfürdői Zrt. vendégei nem veszítik el az előre befizetett kezelések vagy a bérletek árát. A Budapest Gyógyfürdői Zrt. Érdekel

Egyszerűsödik az e-Recept kiváltás vészhelyzet esetén

Az emberi erőforrások miniszterének 2020.03.13.-án hatályba lépett rendelete alapján a Kormány által kihirdetett vészhelyzet esetén módosul az e-Receptek kiváltási folyamata. Érdekel

Orbán: a tanulók hétfőtől nem mehetnek iskolába

A koronavírus elleni védekezés keretében tíz akciócsoportot állt fel, az oktatási munkacsoport első javaslata nyomán hétfőtől a tanulók nem látogathatják Érdekel

A 4-es számú fertőzött

Diagnosztizálták a 4. számú koronavírus-fertőzöttet, aki a már ugyancsak fertőzéssel diagnosztizált egyik iráni diák iráni barátnője. Ő is már a Érdekel

Önkéntes kivonást kezdeményezett a FrieslandCampina

A FrieslandCampina Hungária Zrt. beszállítói információk alapján önkéntesen, saját hatáskörben kivonta az alábbi azonosító adatokkal rendelkező termékét a piacról, majd Érdekel

Kásler 11 milliárdja

Az Egészséges Budapest Program (EBP) keretében 11 milliárd forintot fordít a kormány kórházépületek felújításának és építésének tervezésére - jelentette be Érdekel

Hőkamera szűrte ki

Kiszűrt a hőkamera egy lázas kínai utast hétfőn a Liszt Ferenc-repülőtéren – közölte a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) az MTI-vel. Érdekel

Megemelt bérek

A napokban kapják kézhez januári, emelt alapbérüket az egészségügyi szakdolgozók - mondta el az egészségügyért felelős államtitkár hétfői budapesti sajtótájékoztatóján. Érdekel

Szmogriadó

A budapesti mérőállomásokon a szálló por (PM10) légszennyezettségi szintje (az egy napra számított átlageredménye) 2020. január 8-án és 9-én is Érdekel

Még lesz ingyenes

Novák Katalin három hete még arról beszélt, hogy január 1-től ingyenesek lesznek a meddőségi kezelések. Január 3-án már egészen biztosan állíthatjuk, Érdekel

Semmelweis Egyetem

Nőgyógyászati és onkológiai napot tartanak a Semmelweis-egészségnapok keretében szombaton Budapesten, a rendezvény középpontjában a meddőség, az endometriózis nevű betegség, valamint Érdekel

Január 1-től ingyenes

Január elsejétől ingyenessé válnak a meddőségkezelésben használt, jelenleg is finanszírozott gyógyszerek és meddőségi beavatkozások - közölte  Novák Katalin, az Emberi Erőforrások Érdekel

Fővárosi kitüntetések kerületieknek

November 15-én, Budapest egyesítésének 146. évfordulója alkalmából fővárosi kitüntetéseket adott át Karácsony Gergely főpolgármester. Az önkormányzat kezdeményezésére elismerést kapott többek Érdekel

Fővárosi kitüntetések kerületieknek

November 15-én, Budapest egyesítésének 146. évfordulója alkalmából fővárosi kitüntetéseket adott át Karácsony Gergely főpolgármester. Az önkormányzat kezdeményezésére elismerést kapott többek Érdekel

0 0 vote
Article Rating

Hozzászólások

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Visszajelzés
guest

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

0 hozzászólás
Inline Feedbacks
View all comments